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Menu ejecutivo
| 101 | POLLO SALTADO. Con verduras salteadas, arroz blanco y papas fritas, jugo, postre y salsa de la casa. | $8.000 |
| 102 | CHAUFA DE POLLO. Con arroz revuelto, verduras y huevo, jugo, postre y salsa de la casa. | $8.000 |
| 103 | AJI DE GALLINA. Con arroz blanco, papas fritas, jugo, postre y salsa de la casa. | $8.000 |
| 104 | CARNE MONGOLIANA. Con arroz blanco, papas fritas, jugo, postre y salsa de la casa. | $8.000 |
| 105 | TALLARIN SALTADO DE POLLO. Con verduras salteadas, jugo, postre y salsa de la casa. | $8.000 |
| 106 | TALLARIN ESTILO ALEJANDRO. Con leche, salchicha picada en cuadritos, jugo, postre y salsa de la casa. | $8.000 |
| 107 | LOMO SALTADO. Con arroz blanco, papas fritas, jugo, postre y salsa de la casa. | $8.000 |
| 108 | POLLO MONGOLIANO. Con arroz blanco, papas fritas, jugo, postre y salsa de la casa. | $8.000 |
| 109 | POLLO A LA BRAZA. Con arroz blanco, papas fritas, jugo, postre y salsa de la casa. | $8.000 |
| 110 | MONGOLIANA 2 SABORES. Con arroz blanco, papas fritas, jugo, postre y salsa de la casa. | $8.000 |
| 111 | LECHE DE TIGRE | $7.500 |
| 112 | PORCION DE PAPAS FRITAS GRANDE | $6.500 |
| 113 | PORCION DE PAPAS FRITAS CHICA | $4.000 |
Entradas frias
| 201 | CEVICHE CLÁSICO: Pescado en trozos aliñados con limon de pica bañados con su propia leche de tigre acompañado con camote choclo y cancha. | $10.000 |
| 202 | CEVICHE MIXTO: Pescado cortado en dados con mixtura de mariscos aliñados con limon de pica bañados con su propia leche de tigre acompañado con camote choclo y cancha. | $11.000 |
| 203 | CEVICHE DE SALMÓN: Salmon en trozos aliñados con limon de pica, bañados con su propia leche de trigre, acompañado con camote, choclo y cancha. | $11.000 |
| 204 | CEVICHE DE SALMÓN Y CAMARONES: Dados de salmon y camarones ecuatorianos aliñados con limon de pica bañados con su propia leche de tigre acompañado con camote choclo y cancha. | $11.500 |
| 205 | CEVICHE DE MARISCOS: Mixtura de mariscos aliñados con limon de pica bañados con su propia leche de tigre acompañado con camote choclo y cancha. | $11.500 |
| 206 | CEVICHE LA CUMBRE: Pescado pinza locos camarones calamar con una salsa de aji amarillo con camote choclo y cancha. | $12.500 |
| 207 | CEVICHE DE REINETA CON CAMARONES: Cortado en dados aliñados en limon de pica camote choclo y cancha. | $11.500 |
| 208 | TIRADITO LA CUMBRE: Pescado frito cortado en laminas, marinado en limon, bañado con aji amarillo. Acompañado con camote, choclo y cancha. | $10.000 |
| 209 | TIRADITO 3 COLORES: Pescado en laminas, bañado con su secreto del cher. Servido con camote, choclo y cancha. | $11.500 |
| 210 | TIRADITO MIXTO: Pescado cortado cen laminas, bañado con una salsa amarilla con pulpo y camarones. Servido con camote, choclo y cancha. | $12.800 |
| 211 | TIRADITO DE PULPO: Pulpo en laminas, bañado con una salsa secreto del chef. | $10.000 |
| 212 | LECHE DE TIGRE: Pescado cortado en trozos pequeños macerados en su propia leche de tigre con especias peruanas. | $7.500 |
Entradas calientes
| 213 | LOMO SALTADO: Trocitos de lomo salteados al wok con gajos de cebolla tomate cebollin y salsa de soya acompañado con papas fritas o arroz blanco. | $10.500 |
| 214 | POLLO SALTADO: Trocitos de pollo salteados al wok con gajos de cebolla tomate cebollin vinagre y salsa de soya acompañado con papas fritas o arroz blanco. | $9.000 |
| 215 | CARNE MONGOLIANA: Trocitos de carne de vacuno salteado con vino y soya acompañado con papas fritas o arroz blanco. | $11.500 |
| 216 | AJI DE GALLINA: Pollo deshebrado con clasica receta peruana con salsa de aji amarillo servido con arroz blanco y papas fritas. | $10.000 |
| 217 | POLLO SALTADO 3 SABORES: Pollo vacuno y camarones salteados al wok con vino secreto del chef acompañado con papas fritas o arroz blanco. | $10.500 |
| 218 | POLLO A LA PLANCHA: Pollo a la plancha acompañado con papas fritas o arroz blanco. | $9.000 |
| 219 | POLLO MONGOLIANO: Trocitos de carne de pollo salteado al wok con verduras flamiadas en vino blanco acompañado con papas fritas o arroz blanco. | $9.000 |
| 220 | CAMARONES AL PIL PIL: Camarones salteados en aceite de oliva vino blanco con emulsion de salsa crustacea servido con arroz blanco y papas fritas. | $9.500 |
| 221 | MILANESA POLLO: Pollo apanado en galleta secreto del chef acompañado con papas fritas o arroz blanco. | $9.500 |
Pastas o tallarines
| 301 | TALLARIN SALTADO DE POLLO: Trozos de pollo salteados al wok tomate y cebolla servido al estilo del chef. | $10.000 |
| 302 | TALLARIN 3 SABORES: Pollo carne y camarones saltedos al wok. | $11.500 |
| 303 | TALLARIN SALTADO DE CARNE: Trozos de carne salteado al wok con verduras. | $10.000 |
| 304 | TALLARIN SALTADO MIXTO: Pollo carne y camarones calamar salteado en soya al wok. | $12.500 |
Chaufa especial
| 401 | CHAUFA DE POLLO: Trozos de pollo salteados con arroz frito y soya al wok. | $10.000 |
| 402 | CHAUFA DE CARNE: Trozos de carne salteados con arroz frito y soya al wok. | $11.500 |
| 403 | CHAUFA 3 SABORES: Pollo carne y camarones salteados con arroz frito y soya al wok. | $11.800 |
| 404 | CHAUFA DE MARISCOS: Mixtura de mariscos huevo frito arroz salteados con soya al wok. | $10.000 |
| 405 | CHAUFA MIXTO: Trozos de carne suave de vacuno pollo y camarones calamar salteados en soya al wok. | $12.500 |
Arroz especial
| 501 | ARROZ CON MARISCOS: Mixtura de mariscos con verduras y aji amarillo. | $11.500 |
| 502 | ARROZ CON CAMARONES: Camarones salteados con base de aji amarillo servido al estilo del chef. | $12.500 |
| 503 | MOSTRITO LA CUMBRE: Con milanesa de pollo mas papas fritas y chaufa de pollo. | $10.000 |
Chicharrones
| 601 | CHICHARRON DE PESCADO: Trozos de pescado reineta aliñados al estilo del chef servido con ensalada y yuca frita | $10.000 |
| 602 | CHICHARRON MIXTO: Mixtura de mariscos y pescado apanado en harina servido con yuca frita | $10.500 |
| 603 | JALEA MIXTA: Pescado y mariscos apanado en harina servido con yuca frita | $10.000 |
| 604 | CHICHARRON DE POLLO: Trozos de pollo apanado en harina en aliño del chef servido con papas fritas | $9.200 |
Combinados y mariscos
| 701 | CHAUFA DE POLLO MAS CEVICHE DE PESCADO: Acompañado con camote choclo y cancha | $15.000 |
| 702 | COMBINADO DE ARROZ MAS MARISCOS MAS CEVICHE DE PESCADO: Acompañado con camote choclo y cancha | $16.000 |
| 703 | COMBINADO CHICHARRON DE PESCADO MAS CEVICHE DE PESCADO: Acompañado con choclo camote y cancha | $15.000 |
Caldos y sopas
| 801 | PARIHUELA: Mixtura de mariscos secreto del peru | $11.500 |
| 802 | SUDADO DE PESCADO: Consome de pescado de reineta cebolla en plumas tomate y yuca | $9.000 |
| 803 | CONCENTRADO CONSOMÉ DE PESCADO: Con mixtura de mariscos cangrejo cholga y yuca | $8.000 |
| 804 | CHILCANO ESPECIAL: Trozos de pescado cholga en consome de pescado con base de arroz yuca secreto del chef | $7.000 |
Recomendaciones del chef Alejandro
| 901 | TACÚ TACU CON LOMO SALTADO: Porotos revueltos con arroz blanco y con especias peruanas servido con lomo saltado | $12.500 |
| 902 | CARNE MONGOLIANA TRES SABORES: Pollo en trozos carne en trozos verduras en una salsa de soya y camarones servido con arroz blanco y papas fritas | $11.500 |
| 903 | LOMO SALTADO DOS SABORES: Salteado en wok con verduras con secreto del chef acompañado con arroz blanco y papas fritas | $10.000 |
| 904 | LOMO SALTADO LA CUMBRE: Chaufa de pollo carne salteada mas papas fritas | $13.000 |
| 905 | POLLO LA CUMBRE: Pollo salteado mas chaufa y papas fritas | $13.000 |
| 906 | REINETA FRITA: Apanado con galletas servido con arroz blanco y papas fritas | $10.000 |
| 907 | REINETA A LA PLANCHA: Servido con arroz blanco y papas fritas | $9.000 |
| 908 | AEROPUERTO 3 SABORES: Arroz revuelto con pollo carne y camarones con tallarin chino | $10.500 |
| 909 | AEROPUERTO MIXTO: Carne pollo camaron calamar tallarin chino y verduras | $12.500 |
| 910 | AEROPUERTO INTERNACIONAL: Pollo tallarin chino con verduras | $11.500 |
| 911 | PICANTE DE MARISCOS: Mixtura de mariscos en una salsa de aji amarillo servido con arroz blanco y papas fritas | $11.500 |
Guarniciones
G1 | PAPAS FRITAS | $4.200 |
G2 | ARROZ BLANCO | $3.000 |
G3 | YUCA FRITA | $5.000 |
G4 | WANTAN FRITO (12 UN) | $5.400 |
G5 | SALCHIPAPA | $5.500 |
Para beber
| B1 | INkA COLA 1 LT Y MEDIO | $4.000 |
| B2 | COCA COLA 1 LT Y MEDIO | $4.000 |
| B3 | PEPSI 1 LT Y MEDIO | $4.000 |
| B4 | INkA COLA CHICA VIDRIO | $2.500 |
| B5 | AGUA | $1.500 |
| B6 | LIMONADA 1 LT | $3.000 |
| B7 | JUGOS NATURALES | $4.500 |
| B8 | CHICHA MORADA 1 LT | $5.000 |
Postres peruanos
| P-001 | TIRAMISU | $4.800 |
| P-002 | CREMA BOLTEADA | $4.500 |
| P-003 | SUSPIRO LIMENO | $4.500 |
Estimado cliente, no se olvide realizar su pago a nuestra siguiente cuenta: CUENTA RUT NRO. 23.090.289-5 del banco estado. Luego de eso envienos un whatsapp al +56996821238 indicandonos su compra para enviarselo a su domicilio.